Restaurants

Quand on parle du Gers, on salive déjà à la pensée du délicieux foie gras local et de toutes les spécialités gersoises à déguster. Terre gourmande par excellence, le Gers dispose d’un riche terroir propice à l’élevage et aux cultures. Vous allez vous régaler, de nombreuses adresses cuisinent les produits locaux et vous offrent un moment gourmand à longueur d’année. Restaurants étoilés, cuisine du monde, fermes auberges ou restaurations rapides, découvrez les lieux incontournables où réserver en fonction de vos envies, de la localité et de votre budget.

Au déjeuner ou au dîner, vous aurez le plaisir de découvrir des produits locaux et notamment le canard gras du Gers, qui dispose l’un label IGP « Sud-Ouest Gers ». De novembre à mars, des marchés au gras sont organisés dans les villes de Samatan, Fleurance, Gimont, Eauze au Seissan, des rendez-vous à ne pas manquer pour dénicher le meilleur canard à cuisiner. Bien sûr le foie gras est une de leur spécialité, souvent désigné par le label « Bienvenue à la Ferme 100% Gers » qui vous assure un produit de qualité. Réservez au restaurant du Gers que vous souhaitez, vous êtes assurés de retrouver du canard à la carte ou au menu à tout moment de l’année. 

Le Gers, c’est aussi l’ail blanc de Lomagne, l’ail violet de Cadours, le haricot tarbais, le bœuf de Gascogne ou le porc noir gascon. Là encore, les restaurants du Gers ont le plaisir de les cuisiner pour vous servir des mets gourmands et de qualité. Pour arroser votre repas, la carte des vins de la région propose du vin Saint Mont, du floc de Gascogne, du madiran ou du pacherenc de Vic Bilh, des boissons locales à savourer comme vous le souhaitez. 

Bonne dégustation dans les restaurants du Gers !