La Ferme d'Empluhaut Foie Gras à Saint-Antonin

Horaires

Ouvert

  • Lundi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Mercredi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Samedi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Dimanche Fermé

Ferme à 19:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • IGP

Situation : Campagne

Territoire : Les Portes de la Gascogne

Services

  • Bienvenue à la Ferme
  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Parking
  • Plats cuisinés à emporter
  • Produits de la Ferme
  • Français
    • Depuis 3 générations, à Saint-Antonin, aux portes d'Auch dans le Gers, Christophe Roux et sa femme Christelle vivent leur passion de producteur et conserveur dans le respect des savoir-faire, du bien-être animal et de l'environnement.

      Christophe Roux gave lui-même des canards mulards élevés chez un éleveur gersois situé à 30 km de La Ferme d'Empluhaut. Selon la tradition gersoise, le gavage se fait matin et soir avec du maïs blanc en grains entiers et pendant 12 jours.

      La transformation des produits se fait dans les ateliers modernes aux normes CE pour vous offrir dans notre boutique et sur les marchés des recettes toujours savoureuses et généreuses que cuisinaient déjà nos grands-mères.

      La labellisation « IGP Gers » vous garantit des canards élevés, gavés et transformés dans le Gers.

      Nos recettes : foie gras de canard entier en verrine, simplement assaisonné de sel et de poivre, rillettes, cœurs et magrets fourrés au foie gras, pâté contenant 30% de foie, ainsi que magret séché, cassoulet, confit, daube de canard au pruneau

  • English

Avis des voyageurs La Ferme d'Empluhaut

4.7 sur 5 84 avis

  • sagansan sophie

    5 sur 5 Avis publié par sagansan sophie le 03/11/2024

    Très belle découverte, des produits de qualité. Un super accueil Toutes les conserves sont faites maison avec les produits issus de leur ferme. N'hésitez pas ! Allez y vous ne serez pas déçu !!!

  • nadege

    5 sur 5 Avis publié par nadege le 04/09/2024

    Nous avons fait une petite halte à la ferme et nous n'avons pas été déçus du magasin , du choix de produits et de la sympathie du propriétaire des lieux Le foie gras est tout simplement divin Nous goûterons le reste des produits que nous avons achetés à notre retour dans nos terres bourguignonnes :) Un grand merci pour l'accueil

  • Sylviane

    5 sur 5 Avis publié par Sylviane le 10/08/2024

    Nouveaux résidents à Mauvezin, nous avons découvert la ferme d'Empluhaut au cours de cette soirée. Beaucoup de monde. Stands des producteurs, boutique, heureusement nous sommes arrivés tôt pour profiter et faire nos emplettes. Jeux bois, gonflable et balade avec la vache ont ravi nos petites filles. Bravo pour l'Organisation, (un peu long pour récupérer son plateau repas), Merci au jeune pour son accordéon pendant le repas et à l'Orchestre.

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La Ferme d'Empluhaut

Adresse

En Plus Haut
32120 Saint-Antonin

Coordonnées GPS

43° 43'45.86"N, 0° 48'0.12"E

Itinéraire vers ce lieu

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